Roggen
Zur Pflanze
Roggen gehört zur Familie der Süßgräser und kann 1,5 bis 2 m hoch werden. Er ist blaugrün und wird in Mittel- und Osteuropa sowie in Nordamerika und Nordchina angebaut. Roggen ist unempfindlich gegen Pilzkrankheiten und tierische Schädlinge und kann schon bei wenig Wärme gut wachsen.
Geschmack
Roggen gibt beispielsweise Brot einen kernigen und aromatischen Geschmack.
Wissenswertes
Roggen stammt ursprünglich aus der Region des Schwarzen Meeres. Im Jahr 2013 war Deutschland der größte Roggenproduzent weltweit.
In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten
Fein malzig, gut löslich
Ein fein malziger Genuss für die ganze Familie – und eine aromatische Alternative zum Röstkaffee. Für unseren Getreidekaffee verwenden wir Malz, Gerste und Roggen. Voll löslich und einfach in der Zubereitung.
4,49 €
44,90 €/1000 Gramm
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