Brotaufstrich mit Lauchgrün und Apfel
Zutaten
1
Lauchgrün von einer kleiner Stange Lauch
1
kleiner Apfel
160
g
(veganer) Frischkäse
200
g
(veganer) Schmand
1
EL
Zubereitung
1
Lauchgrün gründlich waschen und in dünne Streifen
schneiden.2
Apfel waschen, entkernen und fein würfeln.3
Frischkäse und Schmand mit Veggie-Küche verrühren.
Apfel und Lauchgrün hinzugeben und alles gut durchmischenTipp
1
Falls der Aufstrich zu fest ist, etwas Wasser einrührenProduktempfehlungen
Für Gemüseaufläufe,
Quiches, Soßen und mehr.
Eine Mischung für den 5. Geschmackssinn: umami. Ein vollmundiges, herzhaftes Geschmackserlebnis, das typisch für z.B. Steinpilze, Meerrettich oder Sellerie ist. Genau diese Gemüsesorten verbinden sich in unserer Veggie-Küche mit Lauch, Petersilie und Bärlauch zu einem kräftigen Würzwunder in der pflanzlichen Küche!
2,99 €
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