Vegan

Glüh-Gin

Name: Glüh-Gin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Gin; Apfelsaft, naturtrüb; Traubensaft; Zimtstangen Ceylon, ganz; Nelken, ganz; Sternanis, ganz; Wacholderbeeren, angestoßen; Bio-Orange; Optional zum Garnieren:

Gesamtzeit

25 Min.

Zubereitungszeit

5 Min.

Koch-/Backzeit

20 Min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Gesamtzeit

25 Min.

Zubereitungszeit

5 Min.

Koch-/Backzeit

20 Min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zutaten

50 ml

Gin

200 ml

Apfelsaft, naturtrüb

200 ml

Traubensaft

Zimtstangen Ceylon, ganz

Nelken, ganz

Sternanis, ganz

1 TL

Wacholderbeeren, angestoßen

0.5

Bio-Orange

Optional zum Garnieren:

2 Scheibe(n)

Bio-Orange

Zimtstangen Ceylon, ganz

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Zubereitung

Die Orange in Scheiben schneiden.

Die Säfte in einen Topf geben. Die Gewürze und die Orangenscheiben hinzufügen und die Mischung kurz aufkochen. Dann 15 Min. bei geringer Hitze ziehen lassen.

Den Herd ausschalten und den Gin unterrühren.

Die Flüssigkeit durch ein Sieb geben und in 2 Tassen füllen. Nach Belieben jeweils mit 1 Orangenscheibe und 1 Zimtstange garnieren.

Tipp-Symbol in grüner Schrift auf weißem Hintergrund

Tipp: Für eine alkoholfreie Variante einfach den Gin durch 1 TL Zitronensaft ersetzen.

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