Lachs-Burger
Zutaten
4
Lachsfilets (insgesamt ca. 450 g)
200
g
Sahne
1
Fleischtomate
1
Salatgurke
Etwas
Salat (z. B. Eisbergsalat)
4
Hamburgerbrötchen
4
TL
Mayonnaise
Zubereitung
1
Lachsgratin nach Packungsanleitung zubereiten und in der Form kurz abkühlen lassen.
2
Tomate und Gurke in Scheiben schneiden. Salat in mundgerechte Stücke zupfen.
3
Hamburgerbrötchen nach Packungsanleitung aufbacken, halbieren und die Brötchenhälften mit je ½ TL Mayonnaise bestreichen. Salat, Gemüse und den Lachs mit der Soße auf den Brötchen-Unterseiten verteilen, dann Brötchendeckel auflegen.
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