Tomaten-Relish
Zutaten
2
Mittelgroße(s)
Tomaten
0.3
Salatgurke (klein)
0.5
grüne Paprika
2
EL
Petersilie, frisch gehackt
1
TL
Zucker
1
Schale und Saft einer Bio-Zitrone
2
TL
Baharat
1
Prise(n)
Zubereitung
1
Tomaten häuten und würfeln, Salatgurke und Paprika fein würfeln2
Zutaten in einer Schüssel vermengen und etwas ziehen lassen.Produktempfehlungen
Für Couscous, Kichererbsen, Halloumi, Gemüse und mehr
Baharat – zu deutsch „Gewürz“ – ist in der arabischen Küche allgegenwärtig. Eine raffinierte Kombination, für die jede Region ihr eigenes Rezept hat. Bei uns geben Paprika, Pfeffer und Chili eine fruchtige Schärfe während Zimt, Kardamom und Nelken warme Würze verleihen.
3,19 €
79,75 €/1000 Gramm
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Für pikante und scharfe Gerichte, Chili con Carne, Salsa, Currys und mehr
Cayennepfeffer besteht aus fein gemahlenen Chilis. Er verfügt über eine intensive Schärfe, mit der Sie jedes Gericht anfeuern können. Doch aufgepasst - schon eine kleine Messerspitze würzt Bohnen, Fleisch und Pastasoßen intensiv.
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